Cortelas berenjenas de forma longitudinal y vacíelas, reservando la pulpa y las carcasas. Pique las cebollas y el ajo. Mézclelos con las gambas, el jamón serrano, la pulpa de berenjena y la bechamel. Rellene las berenjenas con esta mezcla y espolvoree el queso rallado. Coloque dos mitades en la cubeta y programe el menú Horno 25 minutos a
Lasberenjenas rellenas de carne son un plato genial para una comida o una cena. Se hacen super fácilmente en el Thermomix® y quedan buenísimas. En casa les encanta a todos y aunque esta receta es con ternera, quedan genial con pollo, atún o cerdo. Deliciosas!! La mezcla de carne, berenjena y queso queda estupenda.
2berenjenas grandes ; 200 gr. de atún en conserva ; 1 cebolleta ; 1 pimiento rojo ; 200 ml. de salsa de tomate ; 2 cucharadas de pan rallado ; aceite de oliva virgen extra ; sal ; perejil; Cómo hacer berenjenas PrimerPlato: Berenjenas rellenas de atún. Segundo Plato: Arroz con pollo. Postre: Tarta de manzana. El segundo menú que te queremos recomendar es más variado. Empezamos con un Hummus con verduras, zanahoria, lechuga, pepinillo. De primero, unas berenjenas rellenas de atún y gratinado de queso.
Paso5. Rallar los tomates y añadirlo a las verduras junto con el atún bien escurrido. Mezclar y freír todo a fuego medio unos minutos. Paso 6. Rellenar las berenjenas con las verduras y espolvorear por encima el queso rallado. Paso 7. Meter en el horno a 180° y gratinar hasta que el queso esté fundido. Paso 8.
Melanzanealla parmigiana (berenjenas rellenas al microondas) berenjena grande • atún al natural bien escurrido • queso feta • Queso parmesano en polvo • Sal, pimienta y aceite • tomate frito • maíz en grano. 15 minutos. 2 raciones. diiaAGg. 288 398 189 314 213 384 383 370 301

berenjenas rellenas de atún y bechamel