Añadimoslas virutas de jamón y dejamos mezclarse durante 2 o 3 minutos más. En un bol colocamos el relleno que hemos creado con el puerro y el jamón y vamos a agregar el queso en crema y pimienta molida. Mezclar bien. Cuando las patatas estén listas, quitar el papel de aluminio y cortar por la mitad.
CervezaMilana en Alicante: Explore los menús y precios. Mira las increíbles fotos y compara las puntuaciones de los sitios web más autorizados. Lea los comentarios y obtenga consejos de SluurpyProcederal relleno y hornear unos minutos a 180°C hasta que recuperen la temperatura adecuada para consumir. Cortar el foie en daditos y coronar el relleno de las alcachofas*. Servir caliente. Se puede acompañar con salsa de cebolla. * Si el foie es fresco, marcar brevemente en sartén.
Huevos rotos BuleBar: jamón ibérico y virutas de foie 22,80€-Huevos rotos con carpaccio de chuleta madurada y trufa 22,80€-Risotto de hongos con virutas de foie 21,90€-PLATO TOP: Aguacate, burrata, pesto y kikos.* 22,00€-Calamarcitos fritos a la andaluza 20,90€-Pulpo a la brasa con guarnición* 24,50€
Zamburiñasa la gallega con virutas de jamón ibérico. Compartir en Facebook; Compartir en Twitter; Enviar por email; Ingredientes para 6 personas: 24 zamburiñas, 3 cebollas, 2 dl de vino
Cebolla1 Diente de ajo 1 Jamón ibérico en tacos, 50 g Aceite de oliva virgen extra Vino blanco 15 ml Sal al gusto Caldo de cocción de las alcachofass 15 ml